如果正常离职不给工资怎么办

结论：
正常离职单位不给工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。正常离职后单位不给工资属于违法行为。劳动者首先可与单位协商，保留沟通记录，这是最直接的解决方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位限期支付。也能向劳动争议调解组织申请调解。若这些方法都不管用，可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果您在维权过程中遇到任何问题，欢迎向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）正常离职单位不给工资时，劳动者第一步可选择与单位协商，此方式较为温和，同时保留沟通记录，为后续维权留存证据。
（2）协商无果后，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令单位限期支付工资，借助行政力量施压。
（3）也能向劳动争议调解组织申请调解，通过第三方的调解促使双方达成和解。
（4）若上述方法都行不通，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定的一年时效内提出，并准备好如劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料。
（5）对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定的十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权过程中要注意证据的收集和保留，不同案情的处理方式可能不同，建议咨询以进一步分析。
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（一）协商时注意保留与单位沟通要求支付工资的记录，如聊天记录、通话录音等，为后续维权留证据。
（二）向劳动监察部门投诉，明确告知单位拖欠工资的情况，配合调查工作。
（三）申请调解时，积极参与调解过程，提出合理诉求。
（四）申请仲裁时，在规定的一年时效内进行，准备充分证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
（五）对仲裁结果不服，在十五日内向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.与单位协商，要求支付拖欠工资，同时保留沟通记录。

2.协商无果，向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付。

3.可向劳动争议调解组织申请调解。

4.上述方法都行不通，可在知道权利受损之日起一年内，向劳动仲裁委申请仲裁，准备好合同、工资条等证据。

5.对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到裁决书15日内向法院起诉。
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劳动者正常离职单位不给工资，可通过多种途径维护自身权益。

当遇到单位拖欠工资情况，首先应尝试与单位协商，在协商时保留好沟通记录。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，促使单位限期支付工资。也能向劳动争议调解组织申请调解。若这些方法都行不通，可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，同时准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料。若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者在工作期间妥善保存各类证据，如工资条、考勤记录等，以便在维权时能提供有力支撑。在与单位沟通时，注意理性表达诉求，避免激化矛盾。